おはようございます　しんぷそんです。

私が住んでる所は九州、福岡
福岡といえば代表的なのは『ラーメン』

博多ラーメンには“替え玉”があるのはご存知かとおもいますが、
その“替え玉”を注文する時みなさんは麺のかたさはどうしてますか？

お店でよく耳にするのが『替え玉。かためんで』

私の場合は始めの注文の時は『かためん』で
替え玉の時が普通のかたさで注文しています。

私の考えは、替え玉をする時は、
スープが始めよりも少し冷めてしまっているから、
『かためん』にすると、スープが冷めてる分
麺がのびるのが少なくて、粉っぽくならないのかなって・・・。

結局は好みかな

みなさんは、どう思います